Настроение сами понимаете какоеСсылка на оригинальный рецепт утеряна, как называется эта штука по научному - надо спросить Серегу или Юлю, я же назову это "бутерброд с курицей". Вкуснотищща необыкновенная, расскажу, как готовила. Ну и простите за фотографии, если они покажутся неаппетитными.
читать дальше
Для этой штуки нам понадобятся: курица (грудка), сыр, лук, хлеб, масло, зелень.
В оригинальном рецепте использовалась грудка курицы, но т.к. я белое мясо не люблю (оно слишком сухое на мой взгляд), то я взяла немного грудки и много бедрышек. С бедрышек срезаем мясо.
Всё мясо режем небольшими кусочками.
Следом режем лук вот такими относительно крупными кругляшами.
На очереди хлеб. Режем его наискось, чтобы площадь получилась побольше.
Переходим к Гефесту. Обжариваем в масле (и чесноке) хлеб.
Далее жарим мясо. Солим, перчим - всё по вкусу.
Затем в получившемся обжариваем лук до золотистого состояния. Лук должен стать сладким и мягким. Лук выкладываем на хлеб.
Время сыра! Режим маленькими кубиками.
Выкладываем на лук мясо, затем в мясо помещаем кубики сыра.
Последнее действие: отправляем наше кулинарное чудо в микроволновку, чтобы сыр расплавился и схватил все ингредиенты.
Приятного аппетита!