Бутерброды с курицей

[<Sarabi>]

Настроение сами понимаете какое

Ссылка на оригинальный рецепт утеряна, как называется эта штука по научному - надо спросить Серегу или Юлю, я же назову это "бутерброд с курицей". Вкуснотищща необыкновенная, расскажу, как готовила. Ну и простите за фотографии, если они покажутся неаппетитными.

Для этой штуки нам понадобятся: курица (грудка), сыр, лук, хлеб, масло, зелень.

В оригинальном рецепте использовалась грудка курицы, но т.к. я белое мясо не люблю (оно слишком сухое на мой взгляд), то я взяла немного грудки и много бедрышек. С бедрышек срезаем мясо.

Всё мясо режем небольшими кусочками.

Следом режем лук вот такими относительно крупными кругляшами.

На очереди хлеб. Режем его наискось, чтобы площадь получилась побольше.

Переходим к Гефесту. Обжариваем в масле (и чесноке) хлеб.

Далее жарим мясо. Солим, перчим - всё по вкусу.

Затем в получившемся обжариваем лук до золотистого состояния. Лук должен стать сладким и мягким. Лук выкладываем на хлеб.

Время сыра! Режим маленькими кубиками.

Выкладываем на лук мясо, затем в мясо помещаем кубики сыра.

Последнее действие: отправляем наше кулинарное чудо в микроволновку, чтобы сыр расплавился и схватил все ингредиенты.

Приятного аппетита!

@темы: заметки на полях, Интересности, И это - тоже я

Comments

[Msabu]

хоть я и сыта, только что поела, но у меня началось бурное слюноотделение по прочтении - вкуснятина, обязательно попробую. спасибо, Оленька

[Stee King]

я прямо чувствую запах лука, курочки и сыра...

[Zmeya300003]

Красота-то какая! *плачет*

[Люнсе Мао]

Фкусно такоя))))

И правда интересный вариант, спасибо за рецепт!!!

[<Sarabi>]

=)))

делайте-делайте

Озарение, не за что

<Sarabi>, вкусные, я приготовила!!! Так, что рецепт возьму на заметку!!!Так, что есть за что сказать спасибо))

[<Sarabi>]

Озарение,

<Sarabi>,

[iTT]

Сие блюдо называется брускетта (итал. bruschetta). В моём варианте получилось не столь красиво, но могу подтвердить, что вкус - хорош. А тут, как видите, ещё и красиво.

[Naitariya]

такое наверное даже я смогу приготовить)

[<Sarabi>]

Naitariya, конечно! попробуй!